Päevalilleseemned: oksüdatsioon ja E-vitamiin
Päevalilleseemned on suurepärane E-vitamiini ja polüküllastumata rasvhapete allikas. Oksüdeerumisrisk: Päevalilleseemned sisaldavad palju polüküllastumata rasvhappeid, mis on valguse ja soojuse mõjul väga oksüdeerumisele (ranne) vastuvõtlikud. Säilitamine: Neid tuleks hoida tihedalt suletud…
Więcej szczegółów